와인과 위스키를 함께 가져가는 저녁 | 설야갈비 청담의 청담 한우 콜키지 · 큰 용량과 특별한 병

청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

와인과 위스키를 함께 가져가는 저녁

주류를 두 종류 준비하면 무료 병수와 유료 반입비를 한 항목으로 묶지 않는다. 와인 병수와 위스키 병수를 나눠 적으면 계산이 쉽다. 같은 테이블에서 여러 종류를 여는 방식은 음주 여부와 식사량을 고려해 정한다.

설야갈비 청담의 와인 안내와 위스키 안내는 서로 다르다. 와인 한 병과 위스키 한 병을 계획했다면 위스키의 병당 비용을 포함해 예산을 본다. 특수한 용량이나 제공 요청은 공개 가격표만으로 확정하지 않는다.

큰 용량과 특별한 병

메뉴의 기본 안내를 큰 용량의 병이나 특수 주류에 그대로 적용하지 않는다. 반입할 종류와 용량, 병수를 매장에 알려 확인한다. 한 병이라는 표현만으로 모든 용량과 제공 방법이 같은 조건이라고 볼 수는 없다.

예약 담당자가 받은 안내를 일행에게 같은 내용으로 전한다. 특별한 병의 개봉이나 보관에 관한 요청도 먼저 상의한다. 이 글은 기본 콜키지 정보이며 개별 요청의 확정 승인서는 아니다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.